Ẩm thực dương sinh

Việc tiêu thụ thịt hiện nay có một số bất cập đối với sức khỏe mà chúng ta không thể không quan tâm. Ngày nay, việc tiêu thụ thịt của con người đã trở nên rất phổ biến. Đại đa số con người đều s

Không phải vô cớ mà nhiều chuyên gia dinh dưỡng xác nhận cải bó xôi là một trong những siêu thực phẩm giàu dinh dưỡng nhất hành tinh.

Có những loại thực phẩm không nên dùng khi uống thuốc vì chúng có thể làm giảm tác dụng của thuốc, thậm chí nguy hiểm cho tính mạng. Thực phẩm và thuốc uống có vẻ như chẳng có mối liên hệ nào với nhau, nhưng hóa ra không phải vậy.

Nên ăn vào khoảng 7-8 giờ tối, ăn mỗi ngày một lần. Ăn cách 30 phút – 1 giờ sau khi ăn cơm.

SKĐS – Những biện pháp đơn giản như xông hơi, súc miệng nước muối, dùng mật ong, chanh tươi, hay đơn giản là món súp gà giúp trị đờm rất hiệu nghiệm.

TTO – Theo báo cáo nghiên cứu của Trung tâm Dinh dưỡng TP.HCM, thói quen ăn uống của người dân có nhiều thay đổi trong những năm qua. Xu hướng giảm muối ăn mà thay vào đó là sử dụng các loại gia vị mặn khác như: hạt nêm, bột canh, nước mắm, …

Nhiều món ăn, từ bún riêu, bún suông, mì, cơm chiên, nấu canh, bánh bèo, bánh cuốn, xào, chả ram, chả tôm…, tất cả đều có tôm. Có nhiều bạn còn thích ăn đầu tôm, nhất là tôm lớn (size jumbo) nướng nguyên con trên lò, hơi cháy xém lớp vỏ bên ngoài đưọc ưa chuộng. Có người lấy gạch tôm để nấu bún riêu…, thì nếu không để ý có thể dính giun như trong các ảnh ở bài này.

Theo dân gian, trẻ em ăn thịt cóc có thể khỏe mạnh, lớn nhanh. Nhưng có không ít ca nhập viên vì ngộ độc thịt cóc. Do độc tố bufotoxin và một số chất khác có nhiều trong gan, trứng, da cóc, nếu không chế biến kĩ các độc tố sót gây nguy hiểm. Nếu ăn lượng lớn, 1-2 giờ sau các độc tố gây đau bụng, buồn nôn, tăng huyết áp, rối loạn nhịp tim, suy hô hấp và ngừng thở.

Socola đen từ lâu đã được khẳng định là thực phẩm tốt cho sức khỏe nhờ giàu chất chống oxy hóa và flavanol cũng như vitamin, dưỡng chất…

Công việc nhiều nên nhiều người tranh thủ làm luôn việc buổi trưa bằng cách ăn trưa ngay tại bàn làm việc hoặc vừa ăn trưa vừa giải trí với máy tính.